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雑穀屋たかつね
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店長プロフィール
たかつね
雑穀の名産地 軽米地方から, 安全・安心な雑穀と、お米をお届けしております。

私たちたかつね商店は無農薬栽培など、厳しい基準をクリアし二戸地域雑穀ブランドの認証を受けた安全で安心な雑穀を取り扱っています!

二戸地域雑穀ブランドマークは、大自然に囲まれた環境の中で安全・安心な方法で栽培された雑穀であることを証明するマークです。 二戸地域雑穀ブランド
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商品名:赤米 200g
雑穀の名産地 軽米地方から、赤米(古代米)をお届けします。
赤米の歴史は古く紀元前に日本に白米と共に伝えられたといわれています。

生命力が強く低温の環境にも強い品種で、一般の白米と比べるとミネラルが多いのが特徴です。

赤米(古代米・うるち米)は、赤飯のルーツともいわれており、赤い色は、ポリフェノールのタンニンを含んでいます。
白米とまぜて炊くと薄い桃色に炊き上がり、味は黒米と比べるとあっさりしています。

白米1〜2合に対して、大さじ1〜2杯お好みでまぜてお召し上がりください。
お塩を一つまみ入れて炊いても美味しく召し上がれます。

定価: 620円(内税)
販売価格: 620円(内税)
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創業明治43年  有限会社 たかつね商店