ひえ粉　300g

軽米地方の無農薬栽培されたひえを製粉しました。

ひえは、食物繊維、カリウム、マグネシウムが豊富に含まれているのが特徴で、味にクセがありません。
ひえはもともと寒さに強く、寒冷地や高地での栽培が可能な作物だったと言われています。

製粉したことにより、お菓子づくりなどさらに利用範囲が広がりますよ。

私たちが取り扱うひえ粉は、岩手県の二戸地域雑穀ブランドの認証を受けており、無農薬栽培であることはもちろん、土作りから品種まで厳しい条件をクリアした雑穀です。

こだわってこだわった雑穀を安心してお召し上がりください。