黒米 200g

雑穀の名産地 軽米地方から、黒米(古代米)をお届けします。

黒米(古代米)はおはぎのルーツとも言われており、ご飯に混ぜて炊くと、かんだ瞬間はプチとっした食感を、その後はモチモチした感触と、両方を楽しむことが出来ます。
たんぱく質やビタミンが豊富でミネラルもバランスよく含まれており、ご飯に混ぜて炊くと、お赤飯のような綺麗な色になります。黒米の色は、ブルーベリーなどに含まれるポリフェノールの一種です。


私たちが取り扱う雑穀は、岩手県の二戸地域雑穀ブランドの認証を受けており、無農薬栽培であることはもちろん、土作りから品種まで厳しい条件をクリアした雑穀です。

こだわってこだわった雑穀を安心してお召し上がりください。

販売価格
670円(税50円)
購入数

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