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黒米　200g

雑穀の名産地　軽米地方から、黒米（古代米）をお届けします。

黒米（古代米）はおはぎのルーツとも言われており、ご飯に混ぜて炊くと、かんだ瞬間はプチとっした食感を、その後はモチモチした感触と、両方を楽しむことが出来ます。
たんぱく質やビタミンが豊富でミネラルもバランスよく含まれており、ご飯に混ぜて炊くと、お赤飯のような綺麗な色になります。黒米の色は、ブルーベリーなどに含まれるポリフェノールの一種です。

  • 737円(税55円)
袋

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