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雑穀屋日記を日々更新中です。
雑穀、お米、畑、田んぼや軽米町についてを、ブログで更新しています。
2012/05/02 岩手切炭の発送について、5月2日の最終集荷後からゴールデンウィーク中(5月3日〜5月6日)に頂いたご注文は、5月7日の発送となります。
あらかじめご了承ください。
2012/04/20
県産素材にこだわった「銀河の宝石ラスク」に たかつねの商品を採用していただきました。
岩手県花巻市のパン・洋菓子店「ブルージュ」さんの開発された「銀河の宝石ラスク」に南部小麦と雑穀粉を採用していただきました。
岩手県内の新聞やテレビで試食会の様子を取り上げて頂きました。
クロステラス(岩手県 盛岡市)にて新商品 八穀米の試食販売をいたします。
日時:4月15日(日)10時〜
場所:クロステラス1F 賢治の大地館
(岩手県盛岡市大通3丁目4-1)
2012/4/9
新商品 八穀米を販売開始いたしました。
当店で取り扱っている無農薬の雑穀八種類と、無洗米をブレンドしました。
2合使い切りサイズなので、雑穀米を試したいという方にお勧めです。
末広がりの八ということで、お祝いなどのご贈答にもいかがでしょうか?
12/27 年末年始の営業について
2011年は12月30日まで営業いたします。
12月31日〜1月4日までインターネットショップ・店舗共に休業とさせていただきます。
新年は1月5日朝9時より営業とさせていただきます。
皆様ご不便おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
11/13 岩手県のホームページにてH23年11月11日付けの発表として、「文部科学省による航空機モニタリング調査の結果」について環境保全課より更新されました。
「文部科学省による航空機モニタリング調査の結果」はこちらをクリック
その他「環境放射能に関する情報(福島第一・第二原子力発電所事故関係)」はこちらをクリック
11/1 クレジットカード決済に対応しました。
VISA、MASTER、ダイナースがご利用可能です。
11/1 三春屋食彩フェアに出店します。11月14日、15日、16日
新米、雑穀等の販売を実施いたします。お近くの方は、ぜひ足を運んでみてください。
10/20 今年の新米の取り扱いを開始しました。
10/15 食フェスタinかるまい10月16日 10時〜15時 の軽トラ市に出店いたします。今年の新米をそちらで販売いたします。
たかきび茶の試飲などもご用意しておりますので、ぜひお立ち寄りください!
10/2 平成22年度産のお米、インターネット販売分につきましては完売となりました。ありがとうございます。 新米については数週間後に販売開始の見込みとなっております。
9/30 岩手切炭の取り扱いを始めました。
6kg 1680円で関東圏まで送料無料です!
その他 商品のご案内
下記の商品も取り扱っております。詳しくはお電話等でお問い合わせください。
黒アマランサス、赤米、緑米、えごま、キヌア、そばの実、青大豆
※数に限りがございます。
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新商品 八穀米のご紹介♪
雑穀屋たかつねの無農薬雑穀と、ひとめぼれ・いわてっこの無洗米をブレンドしました!
赤米、黒米、緑米、あわ、ひえ、いなきび、アマランサス、たかきびの八穀がブレンドされています。

2合使い切りサイズでとっても便利です!これから雑穀米を試してみたい!という方に便利です!
また、末広がりの八ということで、ご贈答用にぜひどうぞ!
たくさんの方に、雑穀米の魅力に触れていただきたいので、お求めやすい価格にてご提供中です!
八穀米ブレンド (ひとめぼれ/無洗米 )390円
八穀米ブレンド (いわてっこ/無洗米) 350円
お召し上がり方法はとても簡単です!八穀米ブレンドを30分お水に浸けて炊飯するだけ。お水加減もいつもと同じか少し多めにしてください。お好みで、お塩をひとつまみ入れてもおいしいですよ!
私たちの扱う雑穀は、岩手県二戸地方で独自に定めている厳しい基準をクリアした雑穀です。
岩手県、軽米地方の大地の旨みがギュッとつまった八穀米!どうぞお試しください!
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岩手県産の黒米(古代米)です。

黒米(古代米)はタンパク質やビタミンB・E、リン・カリウムといったミネラルを含んでおります。
黒米の果皮の色素はアントシアニンというポリフェノールの一種です。
食べ方は研いだお米2合に対して大さじ1を入れます。色を強く出したいときは黒米の分量を多めにしてください。
水加減はほんの少しだけいつもより多めに入れますが、お好みで調整してください。
そのほかの炊き方は普段お米を炊く方法と一緒です。
お米と一緒に研いでしまうと、炊き上がりの色が薄くなることがあります。
ビタミンやミネラルを簡単に取り入れることができる以外にも、噛んだ感触がプチプチもちもちしているので、普段のご飯にちょっとしたアクセントをつけることができます。
大さじ1杯でプチプチもちもちビタミン・ミネラル豊富な国産の黒米、ぜひ一度お試しください。



