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雑穀屋たかつね
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店長プロフィール
たかつね
雑穀の名産地 軽米地方から, 安全・安心な雑穀と、お米をお届けしております。

私たち高常商店は無農薬栽培など、厳しい基準をクリアし二戸地域雑穀ブランドの認証を受けた安全で安心な雑穀を取り扱っています!

二戸地域雑穀ブランドマークは、大自然に囲まれた環境の中で安全・安心な方法で栽培された雑穀であることを証明するマークです。 二戸地域雑穀ブランド GMOとくとくポイント使えます
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商品名:アマランサス 200g
雑穀の名産地 軽米地方から、アマランサス 200をお届けします。

アマランサスは、その驚異的な栄養価が国内外で注目されております。食物繊維、マグネシウム、鉄分、カリウム、ビタミンB2を特に豊富に含み、またその可能性は様々な研究がなされている途中と言われております。

アマランサスの粒は、雑穀の中でも一番小さく、ご飯に混ぜて食べると、プチプチとした食感です。
その他にもだし汁で煮込むと魚卵のような味わいになりますし、スープなどに混ぜてもいいですね。

様々なお料理に加えることで、栄養素を補える使い勝手のいい雑穀です。

岩手県軽米地方では、江戸時代末期より食用としてアマランサスを栽培していたようです。


現在私たちが取り扱うアマランサスは、岩手県の二戸地域雑穀ブランドの認証を受けており、無農薬栽培であることはもちろん、土作りから品種まで厳しい条件をクリアした雑穀です。

こだわってこだわった雑穀を安心してお召し上がりください。
SOLD OUT
販売価格: 820円(内税)

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